智慧食堂越來(lái)越受歡迎，不僅是企業(yè)食堂，學(xué)校食堂都讓就餐者在食堂的就餐全新體驗(yàn)更加便捷。隨著智慧校園的推進(jìn)，傳統(tǒng)食堂向智慧食堂轉(zhuǎn)型升級(jí)已成為不可或缺的一部分。一個(gè)高效就餐、智能點(diǎn)餐、系統(tǒng)結(jié)算、一站式服務(wù)、數(shù)據(jù)可視化等智能化、科技化的智慧校園餐廳能讓學(xué)生的就餐幸福體驗(yàn)感爆棚！

    傳統(tǒng)的食堂是飯?zhí)霉ぷ魅藛T打菜分配的分量很難做到一樣，因人而異，容易造成浪費(fèi)。而升級(jí)后的智慧食堂可以利用智慧食堂智能稱重結(jié)算系統(tǒng)，幫助食堂和就餐人員實(shí)現(xiàn)按需取餐、按克取餐，大數(shù)據(jù)分析營(yíng)養(yǎng)攝入情況，避免食物分配不平衡引起浪費(fèi)以及營(yíng)養(yǎng)不均。

    學(xué)校智慧食堂的全新體驗(yàn)讓餐廳更加智能

    智慧食堂的稱重結(jié)算模式搭載人工智能技術(shù)的前端智能稱重選餐臺(tái)，可以執(zhí)行智能、智能自助餐等功能。同學(xué)就在這種全新智慧“刷臉吃飯+自助按需”模式下就餐體驗(yàn)大大提升。戈子科技智慧食堂可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)扣費(fèi)，避免人為結(jié)算錯(cuò)誤，大大提高結(jié)算效率，緩解用餐高峰時(shí)段排隊(duì)擁堵的問(wèn)題。

    智慧食堂的稱重結(jié)算結(jié)算流程：

    用戶綁定：首先，使用人臉識(shí)別綁定用戶。當(dāng)用餐者將托盤靠近人臉支付設(shè)備時(shí)，高清攝像頭及自動(dòng)人臉識(shí)別和數(shù)據(jù)庫(kù)比對(duì)鎖定賬號(hào)計(jì)費(fèi)。

    自動(dòng)稱重結(jié)算：稱重傳感器會(huì)自動(dòng)識(shí)別托盤重量的變化，計(jì)算盤子重量消耗，并在托盤離開(kāi)設(shè)備時(shí)自動(dòng)扣除用餐人數(shù)。

    食堂采用自助取餐、自動(dòng)稱重結(jié)賬、人臉識(shí)別和快速結(jié)賬等方式，把科技手段真正運(yùn)用到學(xué)生的飲食安全和飲食信息化管理中，帶來(lái)不一樣的用餐體驗(yàn)。

    通過(guò)智慧食堂模式的食堂管理和食堂自助結(jié)算終端，不僅滿足食客個(gè)性化用餐需求，減少食物浪費(fèi)，還幫助食堂運(yùn)營(yíng)降本增效，從源頭做起。為了減少食物，提高食客對(duì)自助餐廳的好感。

    智慧食堂管理系統(tǒng)的使用讓學(xué)校餐飲的更加數(shù)字化、智能化。餐飲管理系統(tǒng)在幫助學(xué)校實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。我們來(lái)分析一下智慧食堂管理系統(tǒng)的不同發(fā)展，現(xiàn)階段對(duì)食堂管理系統(tǒng)有哪些要求？

    食堂管理系統(tǒng)助力學(xué)校食堂建立基本的信息化管理體系，為連鎖進(jìn)一步擴(kuò)張打造基礎(chǔ)數(shù)字化模型，助力學(xué)校食堂精細(xì)化成本運(yùn)營(yíng)，系統(tǒng)鋪設(shè)以實(shí)用性為著力點(diǎn)。也能助力學(xué)校食堂營(yíng)運(yùn)、營(yíng)銷、供應(yīng)鏈、內(nèi)控形成完整閉環(huán)。

    學(xué)校智慧食堂的全新體驗(yàn)讓餐廳更加智能，也能助力其突破發(fā)展瓶頸，為全渠道開(kāi)源提供數(shù)字化支撐，打造新生態(tài)。