在這個(gè)智能化信息發(fā)展如此迅速的時(shí)代，隨著移動(dòng)支付普及熏陶下成長(zhǎng)起來的人來說，現(xiàn)在高校里的00后、10后很少有人用過或看過紙質(zhì)餐券，甚至校園使用率最高的IC卡。在移動(dòng)支付的沖擊下，它也可以逐漸從高校食堂消失。

    學(xué)校食堂作為餐飲行業(yè)的主要消費(fèi)場(chǎng)景，隨著移動(dòng)支付在餐飲行業(yè)的高滲透率以及年輕一代消費(fèi)者的需求，大學(xué)食堂正在升級(jí)改造成為智慧食堂。在大學(xué)食堂，在我們的記憶中，吃飯靠的是“體力”和“運(yùn)氣”?！绑w力”在于要在從教室到食堂的路上戰(zhàn)勝更多的人，避開用餐高峰期； “運(yùn)氣”是在于食堂阿姨的手抖的幅度有多大。

    事實(shí)上，高校食堂在高峰期人多、排長(zhǎng)隊(duì)、運(yùn)營(yíng)成本高，也是傳統(tǒng)餐飲行業(yè)亟待解決的問題。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下，餐飲業(yè)發(fā)展越迅速其暴露出傳統(tǒng)模式的弊端也也多。

    移動(dòng)支付的發(fā)展和智能技術(shù)的進(jìn)步，從內(nèi)到外共同推動(dòng)了學(xué)校食堂的技術(shù)升級(jí)。其外化主要在于消費(fèi)媒介的變化：從紙質(zhì)飯票和校園IC卡到如今的掃碼點(diǎn)餐和移動(dòng)支付。

    對(duì)于學(xué)校來說，智慧食堂新模式的升級(jí)和維護(hù)投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于紙質(zhì)飯票和IC卡的維護(hù)成本。

    眾所周知，校園IC卡最早是無法在線充值的，學(xué)校往往需要設(shè)置人工窗口和充值機(jī)，這其中就包含了高昂的人工成本和設(shè)備維護(hù)成本。

    傳統(tǒng)點(diǎn)餐模式需要耗費(fèi)更多的溝通成本，無形中延長(zhǎng)了排隊(duì)時(shí)間，增加了食堂阿姨的工作壓力和強(qiáng)度。除了每天站立幾個(gè)小時(shí)重復(fù)打菜以外，食堂阿姨還需掌握牢記價(jià)格、快速心算等技能，每天超負(fù)荷的工作量嚴(yán)重影響食堂阿姨的工作效率和熱情。

    隨著食堂的改革升級(jí)，基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的戈子科技智慧食堂全場(chǎng)景解決方案，全面改造食堂的就餐場(chǎng)景，集成一系列智能化、自助化的服務(wù)設(shè)備，應(yīng)用在各個(gè)環(huán)節(jié)，協(xié)助食堂優(yōu)化服務(wù)環(huán)節(jié)，提升學(xué)生消費(fèi)熱情和食欲。

    學(xué)校智慧食堂智能結(jié)算臺(tái)采用桌面式一體化設(shè)計(jì)，集成了菜品識(shí)別結(jié)算系統(tǒng)，讀卡器、顯示屏多種軟硬設(shè)備，可對(duì)進(jìn)入“結(jié)算區(qū)的菜品批量快速識(shí)別，語音提示顧容自助完成核對(duì)、刷卡掃、人臉支付，完全無須人工干預(yù)，極大地提升了結(jié)算效率，實(shí)現(xiàn)“秒收銀，不費(fèi)心”。

    讓師生自助選餐、自助結(jié)算的情況下的同時(shí)，減輕食堂管理的人工成本，提升服務(wù)效率。戈子科技智慧食堂走進(jìn)校園，從此告別飯卡、排隊(duì)！

    戈子科技智慧食堂全場(chǎng)景解決方案適用于餐飲連鎖店、美食廣場(chǎng)、機(jī)關(guān)食堂、企事業(yè)餐廳、高速公路服務(wù)區(qū)、大學(xué)(高校)食堂等場(chǎng)景的升級(jí)改造。