為了解決這些問題，戈子科技利用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，結(jié)合公司推出的智能結(jié)算餐臺(tái)、自助點(diǎn)餐機(jī)、云食堂APP等產(chǎn)品，分層次緩解了食堂現(xiàn)存不足，加快食堂運(yùn)營效率，實(shí)現(xiàn)更深層次的場景融合，為建設(shè)智慧飯?zhí)锰峁└鼜?qiáng)勁的科技助力。

    智慧飯?zhí)弥饕罁?jù)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、信息化技術(shù)和自助終端來促進(jìn)食堂高效運(yùn)營，實(shí)現(xiàn)智能化管理，主要包括自選餐線、計(jì)量自助餐、計(jì)次自助餐、自助點(diǎn)餐叫號(hào)、線上食堂、無人售賣六個(gè)運(yùn)營模式。

    不同場景的食堂可根據(jù)食堂就餐者、食堂管理者等用戶需求為前提，為食堂設(shè)計(jì)更貼合、更有序、更標(biāo)準(zhǔn)的智慧飯?zhí)孟到y(tǒng)，打通線上線下一體化運(yùn)營，提高食堂各環(huán)節(jié)間的運(yùn)營效率。

    以自選餐線系統(tǒng)為例，自選餐線適用于多種食堂場景，例如園區(qū)、企業(yè)、高校、K12等，以傳統(tǒng)的多窗口排隊(duì)為基礎(chǔ)，利用智能餐盤、智能出品臺(tái)、智能餐具、智能結(jié)算餐臺(tái)等智能化設(shè)備，打造小碗菜就餐模式。

    實(shí)際應(yīng)用中，就餐者僅需綁盤操作、按需選餐，選餐完成后通過智能結(jié)算餐臺(tái)結(jié)算，借助視覺識(shí)別射頻識(shí)別技術(shù)和人臉識(shí)別技術(shù)，促進(jìn)結(jié)算支付環(huán)節(jié)高效運(yùn)行。

    為了確保食堂管理輕松高效，智慧飯?zhí)美没ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)間的信息互通。

    后臺(tái)系統(tǒng)可自動(dòng)抓取各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)，進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，實(shí)時(shí)整合統(tǒng)計(jì)，生成可視化表單，清晰明了的展示食堂就餐者就餐偏好，促進(jìn)食堂全方位優(yōu)化管理，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)食堂精細(xì)化、集約化發(fā)展。