“以前去吃飯前，總要東找西找，口袋都摸一遍，確定自己帶了飯卡，不然連中飯都吃不著，現(xiàn)在換了‘智能識別’確實方便了，吃飯只用刷臉，一臉一卡，也避免了冒用，代刷的情況，用餐更加便捷，智能和安全了?！?/span>如何使用智能識別技術(shù)及智能結(jié)算臺打造高端的智慧餐廳呢？

    前期，對智慧餐廳進(jìn)行“智能人臉識別”消費(fèi)系統(tǒng)改造升級。該智慧餐廳系統(tǒng)采用人臉識別等先進(jìn)技術(shù)，無接觸，不需要擔(dān)心感染細(xì)菌，使用方便，高精準(zhǔn)，不受表情、胡須、帽子等影響，站在攝像機(jī)前就能自動識別，超過99.9%的識別率，不到1秒的識別速度，保障了刷臉消費(fèi)的便捷與安全。

    智能識別結(jié)算臺，作為一種前衛(wèi)的高科技身份驗證技術(shù)，能讓職員和到廳人員提升對餐廳的信任感自豪感。通過將每周菜單提前公示到小程序里，收集了解就餐者對菜品的建議和用餐喜好，為就餐者提供更貼心的用餐體驗。還可以通過餐廳后臺管理，對就餐者制定不同的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，福利標(biāo)準(zhǔn)，管理更加人性化。而且，刷臉就餐，從根本上解決了代刷和冒刷的現(xiàn)象，提供全面的信息化支撐，造就了便捷安全的就餐體驗與高效暢通的餐廳運(yùn)營。

智慧餐廳特點：

一，規(guī)范

    智能結(jié)算臺自動化高效率的自助結(jié)算體驗，對餐廳形象大大提升。整個購餐流程可以規(guī)劃出顧客在餐廳內(nèi)的行走路線，使餐廳更加干凈、整潔、有序。

二，準(zhǔn)確、無差錯

    智能結(jié)算臺為確保您的高效、準(zhǔn)確，進(jìn)行了大量的細(xì)節(jié)設(shè)計，確保整個結(jié)算過程無差錯。系統(tǒng)可自行判斷菜品當(dāng)前使用的是固定單價還是臨時單價，自動統(tǒng)計出總的數(shù)據(jù)和金額。已結(jié)算的菜品再次進(jìn)入結(jié)算區(qū)會給予提示，避免再次扣費(fèi)。為防止未授權(quán)的菜品進(jìn)入到結(jié)算區(qū)，當(dāng)非法的菜品進(jìn)入到結(jié)算區(qū)時，系統(tǒng)自動提示。

三，菜品精細(xì)化管理

    傳統(tǒng)的餐廳管理系統(tǒng)無法分析出每天各個菜品銷售的情況，通過引入電子餐盤，后臺能實現(xiàn)顯示出當(dāng)前各個菜品的銷售情況，為管理決策提供數(shù)據(jù)支持;每天的營業(yè)數(shù)據(jù)，通過分析，使企業(yè)快速做出科學(xué)管理決策，減少浪費(fèi)。

四，食品安全、健康飲食

    大數(shù)據(jù)時代，人們更關(guān)注自身健康情況，系統(tǒng)可幫助就餐人員追溯查詢過去用餐食物，為健康飲食提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

五，節(jié)省排隊時間

    一套智能結(jié)算臺一小時內(nèi)就能完成900人次的自助結(jié)算，而僅需一名操作員站在設(shè)備后維持結(jié)算秩序即可。終端減少，人員減少，工作量減少，智慧科技，絕不止于效率的提升。

六，操作簡單

    戈子科技快速結(jié)算系統(tǒng)使用全中文觸屏操作，具有良好的人機(jī)交互界面，功能操作簡單，配合翼閘前端可做到無人值守，員工只需經(jīng)過簡單快速的培訓(xùn)就能立刻上崗，整套系統(tǒng)運(yùn)作不會因員工流動和缺乏培訓(xùn)受到影響。

七，多種支付方式

    快速結(jié)算系統(tǒng)支持刷卡和現(xiàn)金支付2種方式(簡化版只支持刷卡支付)

八，安裝方便

    智能結(jié)算臺由于采用了工業(yè)級硬件配置，具有良好的環(huán)境適應(yīng)性和大容量數(shù)據(jù)存儲等優(yōu)點。每一套自動結(jié)算臺都進(jìn)行了出廠預(yù)設(shè)，只要接通電源，連接網(wǎng)線，進(jìn)行簡單的系統(tǒng)配置，電子餐盤就能正常工作。

九，快速對接

    智能結(jié)算臺可以與現(xiàn)有支付管理系統(tǒng)或一卡通管理系統(tǒng)進(jìn)行對接，直接將結(jié)算數(shù)據(jù)同步到原有管理系統(tǒng)中。

    未來，戈子科技將繼續(xù)推進(jìn)“智能識別”系統(tǒng)，將其運(yùn)用于更多的企業(yè)、高校、醫(yī)院、銀行及政企機(jī)構(gòu)，應(yīng)用于酒店，超市等行業(yè)，提升市民體驗感。