古人云：“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易碎;半絲半縷，恒念物力維艱?！币苍S有人會(huì)說(shuō)：我們?cè)缫堰h(yuǎn)離食不果腹的年代，吃飽飯、吃好飯已經(jīng)成了司空見(jiàn)慣的事情，還有誰(shuí)會(huì)在意糧食的由來(lái)，還有誰(shuí)會(huì)在意隨手丟棄的糧食?然而，現(xiàn)實(shí)情況令人堪憂：一方面，全世界人口與日俱增，糧食供應(yīng)日益緊張。另一方面，浪費(fèi)糧食的行為屢見(jiàn)不鮮。所以我們要厲行節(jié)約，避免糧食的浪費(fèi)問(wèn)題？

    “智能餐廳”項(xiàng)目方案緊跟智慧城市建設(shè)步伐，積極響應(yīng)國(guó)家節(jié)約糧食號(hào)召，以智能食堂訂餐系統(tǒng)為基礎(chǔ)，依托視覺(jué)結(jié)算算法，結(jié)合移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)推出的“智能餐廳系統(tǒng)”。專門(mén)為企事業(yè)單位餐廳打造移動(dòng)消費(fèi)結(jié)算、員工訂餐、點(diǎn)評(píng)互動(dòng)、后廚管理等數(shù)據(jù)共享的平臺(tái)，用信息技術(shù)手段提高餐廳經(jīng)營(yíng)效率、降低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、提升就餐用戶的滿意度和體驗(yàn)感。

    戈子科技智能餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)徹底改變餐廳的管理模式，從源頭上解決糧食浪費(fèi)、就餐人員多、支付管理難、人工計(jì)算易出錯(cuò)、餐飲數(shù)據(jù)空白等難題，實(shí)現(xiàn)餐飲全流程管理、降低運(yùn)營(yíng)成本，打造真正的智慧企業(yè)餐廳。

    通過(guò)智能餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)，管理員可以提前預(yù)知就餐人數(shù)、就餐菜品、菜品評(píng)價(jià)等數(shù)據(jù)，員工可以自由選擇吃或不吃、吃什么、吃多少，避免“點(diǎn)太多，吃不完”等帶來(lái)的鋪張浪費(fèi)。

    在我們生活中線上點(diǎn)餐已經(jīng)普遍，但在食堂餐飲行業(yè)里面還是統(tǒng)一飯點(diǎn)到餐廳就餐，易出現(xiàn)擁堵現(xiàn)象，人們也無(wú)法提前知曉所售菜品，現(xiàn)場(chǎng)嘈雜。戈子科技針對(duì)企業(yè)打造的線上點(diǎn)餐系統(tǒng)不僅可以使用手機(jī)點(diǎn)餐、選擇餐品、在線支付、選擇就餐時(shí)間等功能外，還可以實(shí)現(xiàn)訪客菜品預(yù)約，讓就餐更智能。

    而在傳統(tǒng)餐飲餐廳往往是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行備餐，菜品味道也是眾口難調(diào)，無(wú)法精準(zhǔn)預(yù)測(cè)，易出現(xiàn)光盤(pán)率低或者供不應(yīng)求的現(xiàn)象。通過(guò)企業(yè)一卡通備餐功能，商家可以根據(jù)點(diǎn)餐的菜品名稱、份量、就餐時(shí)間等數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)備餐，從源頭減少食材浪費(fèi)。

    在點(diǎn)餐完成后人們可以根據(jù)所選時(shí)間、避免高峰期，快速排到自己所點(diǎn)餐品隊(duì)伍里面，減少排隊(duì)等待時(shí)間。排到后刷臉核驗(yàn)、按需取餐，不僅方便快捷，還可以根據(jù)需求自由取餐，真正做到吃多少取多少，取多少吃多少，避免統(tǒng)一打飯帶來(lái)的糧食浪費(fèi)。

    就餐時(shí)往往是人員的大聚集，也是大家放松時(shí)刻，在今年這個(gè)特殊時(shí)期，戈子科技智慧點(diǎn)餐統(tǒng)一配送模式，可以避免企業(yè)食堂集中就餐環(huán)境下造成的二次傳染等現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)零接觸點(diǎn)餐、零接觸取餐、零接觸就餐，保障企業(yè)和員工兩個(gè)層面的安全。

    常言道：身體是革命的本錢(qián)，良好的飲食習(xí)慣，可以幫助我們保持健康，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)膳食分析，可以了解到我們?nèi)蜔崃勘壤?、營(yíng)養(yǎng)攝入比例，形成膳食報(bào)告，針對(duì)過(guò)高過(guò)低的攝入情況，提供合理化的飲食建議，促進(jìn)用戶飲食習(xí)慣自我管理，合理配餐、營(yíng)養(yǎng)搭配。我們?cè)谇袑?shí)響應(yīng)光盤(pán)行動(dòng)的同時(shí)，智能點(diǎn)餐系統(tǒng)背后是龐大的菜品營(yíng)養(yǎng)成分資料庫(kù)，結(jié)合精準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)，可以準(zhǔn)確分析用戶每一餐各類營(yíng)養(yǎng)元素?cái)z入量并推送至用戶手機(jī)。