戈子科技智慧食堂后臺(tái)管理系統(tǒng)有什么功能？

食堂后臺(tái)管理系統(tǒng)

1、企業(yè)/學(xué)校食堂管理

    系統(tǒng)支持食堂信息、用戶管理功能、多食堂同步管理功能。

2、菜品管理、配料管理

    食堂人員在后臺(tái)設(shè)置菜肴分類(lèi)，批量導(dǎo)入或手動(dòng)錄入某分類(lèi)下菜肴，編輯菜肴基本信息，包括菜肴名稱(chēng)、單價(jià)、是否稱(chēng)重菜、是否半份菜、供應(yīng)范圍等，添加菜肴圖片、用于預(yù)訂顯示。

    后臺(tái)可以設(shè)置每種菜肴的原材料，并通過(guò)關(guān)聯(lián)供貨商，生成變動(dòng)的原料單價(jià)。菜肴信息中添加原料種類(lèi)及數(shù)量，系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)算菜肴原料單價(jià)成本，為菜肴定價(jià)提供參考依據(jù)。

3、餐別管理

    系統(tǒng)支持靈活的餐別設(shè)置，可自定義餐別（如早餐、午餐、晚餐、夜宵、加班餐、慶功宴、特色餐等），企業(yè)各食堂檔口可根據(jù)自己的需求靈活設(shè)置各餐別的預(yù)訂開(kāi)始和截至?xí)r間，退餐截至?xí)r間等參數(shù)，方便食堂的預(yù)訂管理。

4、菜譜管理

    可按食堂經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)進(jìn)行靈活設(shè)置：

    食堂管理員可提前發(fā)布一周、當(dāng)天、某一天的菜譜；并可設(shè)置開(kāi)始預(yù)訂及截止預(yù)訂的時(shí)間限制。

    菜譜計(jì)劃功能，批量發(fā)布連續(xù)多天的菜譜。

5、訂單管理

6、數(shù)據(jù)報(bào)表統(tǒng)計(jì)

7、設(shè)備管理

8、售后中心（退款管理、未取餐訂單記錄）

9、營(yíng)養(yǎng)管理（營(yíng)養(yǎng)成分庫(kù)、病癥管理）

10、采購(gòu)管理

    設(shè)置菜品配方比，系統(tǒng)依據(jù)點(diǎn)餐數(shù)量和菜品配方比，自動(dòng)計(jì)算出每天需采購(gòu)的配方數(shù)量，系統(tǒng)自動(dòng)生成采購(gòu)申請(qǐng)。

11、點(diǎn)評(píng)互動(dòng)

    就餐者用餐后可進(jìn)行評(píng)價(jià)，系統(tǒng)支持手機(jī)APP或微信等在線點(diǎn)評(píng)，點(diǎn)評(píng)內(nèi)容包括菜品口味，用餐環(huán)境，食堂服務(wù)等多個(gè)維度，后臺(tái)可自動(dòng)匯總點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)，指導(dǎo)食堂優(yōu)化改進(jìn)，形成良性循環(huán)，讓就餐者更愿意在食堂就餐。

12、智能營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家

    后臺(tái)包含各種食材原料的營(yíng)養(yǎng)成分大數(shù)據(jù)，維護(hù)每種菜肴原料，自動(dòng)計(jì)算菜肴的營(yíng)養(yǎng)成分；并且支持給每個(gè)菜肴添加營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。結(jié)合員工基本信息（年齡、身高、性別、身體狀況等），為員工營(yíng)養(yǎng)餐提供參考依據(jù)。