發(fā)布日期:2021-01-21
校園線上餐飲店已經(jīng)滲透到全國各所高校,校園線上訂餐項目是一塊大蛋糕,無論是互聯(lián)網(wǎng)餐飲人還是新入局的餐飲企業(yè),都想通過線上、線下結(jié)合的訂餐模式突破當前的瓶頸和實現(xiàn)新的增長。
大學里面,很多學生一天除了上課,基本上就是呆在寢室里,同學間互相幫忙帶飯、點餐的現(xiàn)象十分常見。近幾年興起的“校園訂餐”,就是瞄準了這種“懶人經(jīng)濟”,并結(jié)合了共享經(jīng)濟的概念。而校園線上餐飲平臺通過將兩者對接起來,可以同時滿足雙方的需求,成為一種能線上餐飲訂餐的盈利模式。
在大學校園中大學生消費群體才是品牌校園營銷信息的直接受眾,所以我們想要獲得更加精準的大學生消費群體,就要在校園市場中沉淀一定的潛在用戶。最關鍵的是,在校園市場中獲得潛在用戶后,需要根據(jù)大學生消費群體自身所擁有的信息開展用戶分析,再結(jié)合品牌自身條件展開校園營銷內(nèi)容的制定。
大學生除了上課之外的主要活動區(qū)域也是在校園內(nèi),客戶群體集中、數(shù)量龐大,很容易形成口碑傳播,且傳播速度快。隨著高校擴招,大學生人數(shù)不斷增加的同時人均消費金額也在不斷增長,在未來的消費市場中會占據(jù)不可忽視的消費份額。在高校開展校園活動的成本較低,且傳播范圍廣、速度快,活動的投資回報率相對較高。
大學生對線上訂餐服務的需求強烈,再結(jié)合校園市場的這些特點,表明校園線上餐飲市場前景廣闊。加之美團、餓了么到家等各大平臺還未在校園市場占據(jù)絕對優(yōu)勢,更是為商家留出了大片空白校園餐飲市場。大學生經(jīng)常與各種互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品打交道,接受新事物的速度較快,敢于嘗試比較前沿和新潮的產(chǎn)品。
校園線上點餐成了大學新風尚,大學閑暇時間少,學業(yè)繁重的大學生都會選擇校園訂餐,校園的大多餐飲服務項目可以統(tǒng)一整合為校園餐飲,不局限于某一項服務,可以承接多元的項目,比如外賣的配送、美食節(jié)等等,都算是校園餐飲服務。
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