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做餐飲的商家為何使用自助點(diǎn)餐和訂餐小程序?

發(fā)布日期:2021-07-21



    經(jīng)營(yíng)餐廳需要把控的環(huán)節(jié)很多,如:餐廳環(huán)境、菜品、采購(gòu)、成本、人員管理、運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)都是合作的商業(yè)模式。戈子科技智慧餐飲后臺(tái)管理系統(tǒng)可以幫助餐飲商家解決店內(nèi)就餐服務(wù)、線上訂餐、自助點(diǎn)餐、成本管控、進(jìn)銷(xiāo)存管理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等效率優(yōu)化和整體環(huán)節(jié)解決方案。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是搭建店內(nèi)自助點(diǎn)餐、訂餐小程序、微信外賣(mài)等等平臺(tái)系統(tǒng)。目前,餐廳經(jīng)營(yíng)最能提現(xiàn)效率的環(huán)節(jié),莫過(guò)于堂食點(diǎn)餐、結(jié)賬環(huán)節(jié),也是傳統(tǒng)餐飲商家的運(yùn)營(yíng)難題。


戈子科技自助點(diǎn)餐系統(tǒng)


    店內(nèi)點(diǎn)餐,無(wú)論是正餐還是快餐,傳統(tǒng)的點(diǎn)餐方式都是等服務(wù)員來(lái)桌或者在收銀臺(tái)排隊(duì)。如果遇到高峰期,將進(jìn)入無(wú)限等待狀態(tài)。吃完飯后,還得等服務(wù)員和收銀員結(jié)賬。整個(gè)過(guò)程和效率快慢完全取決于工作人員的速度。

    如果餐廳引入自助點(diǎn)餐后,這樣的狀況就能改變,采用自助點(diǎn)餐后,顧客到店就餐,可以自己在自助點(diǎn)餐機(jī)上點(diǎn)餐,點(diǎn)擊屏幕進(jìn)入點(diǎn)餐頁(yè)面,在線選擇菜品或備注,并直接在線支付。全程無(wú)需排隊(duì),簡(jiǎn)單快捷,而訂單直接發(fā)送到后廚自動(dòng)打印訂單,顧客的點(diǎn)單詳情、備注、桌號(hào)一目了然,服務(wù)員只需按照顧客的點(diǎn)單上餐即可,整個(gè)流程大大的節(jié)省了餐廳的人力成本,提高運(yùn)營(yíng)效率,提升餐廳的翻臺(tái)率。


自助點(diǎn)餐機(jī)


    而當(dāng)顧客不能到餐廳消費(fèi)時(shí),可以通過(guò)微信訂餐小程序在線點(diǎn)餐,顧客可以通過(guò)搜一搜、掃一掃或以往的小程序使用列表進(jìn)入商家訂餐小程序點(diǎn)餐頁(yè)面,即可線上完成點(diǎn)餐和支付,與現(xiàn)在很多專(zhuān)業(yè)的外賣(mài)平臺(tái)操作無(wú)異。對(duì)于餐飲商家來(lái)說(shuō),訂餐小程序不僅可以有效留存顧客,也可以建立起自己的私域流量,避免入駐外賣(mài)平臺(tái)被抽成的利潤(rùn),同時(shí),也可以增加線上外賣(mài)的收入。

    做餐飲的商家要做自助點(diǎn)餐系統(tǒng)和訂餐小程序需要準(zhǔn)備什么資料?

    1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲經(jīng)營(yíng)相關(guān)證件;

    2)申請(qǐng)微信小程序使用的一個(gè)郵箱號(hào)、手機(jī)號(hào)、運(yùn)營(yíng)者身份證信息等;

    3)支撐自助點(diǎn)餐和訂餐小程序的戈子科技云餐廳平臺(tái)。


戈子科技云餐廳系統(tǒng)


    通過(guò)微信在公眾號(hào)點(diǎn)餐、掃碼下單、掃碼支付已成為智慧餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。除了微信本身深度發(fā)展的優(yōu)勢(shì)外,餐飲行業(yè)的管理系統(tǒng)和智能硬件也越來(lái)越多,成為互聯(lián)網(wǎng)餐飲的趨勢(shì)產(chǎn)品,不僅可以有效節(jié)省餐廳的人工成本,還可以提高餐廳的運(yùn)營(yíng)效率,這種模式已經(jīng)成為智慧餐飲的核心。



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