以前，我們?cè)谝恍┛苹么笃薪?jīng)?？梢钥吹酱髦哂腥四樧R(shí)別功能的特殊智能眼鏡的特工，在人群中快速掃描識(shí)別找尋目標(biāo)。然而，這個(gè)科幻場(chǎng)景此時(shí)已經(jīng)成為“現(xiàn)實(shí)”，如今人臉識(shí)別已經(jīng)被運(yùn)用到我們生活的諸多領(lǐng)域當(dāng)中了，餐飲行業(yè)便是其中一員。

    由于疫情的出現(xiàn)，各餐飲門店都會(huì)受到不同程度的影響，如何提高門店安全經(jīng)營的方式成為餐飲管理者要思慮的問題。但隨著科技的發(fā)展，安全“無接觸”式的新的人臉識(shí)別技術(shù)就被運(yùn)用到餐飲行業(yè)當(dāng)中，無需人工收銀，自動(dòng)化人臉識(shí)別收銀的刷臉結(jié)算臺(tái)正慢慢在瞬息萬變的科技餐飲時(shí)代中閃亮登場(chǎng)了。

    以智慧食堂新模式為例，引入刷臉結(jié)算臺(tái)、智能備餐臺(tái)、智能取餐柜、稱重計(jì)費(fèi)選餐臺(tái)等設(shè)備，用戶自助選餐，在通過AI人臉識(shí)別技術(shù)，可以快速識(shí)別人臉，完成支付。就餐者甚至無需拿出手機(jī)即可完成刷臉支付，結(jié)算收銀的效率提升65%。

    新的智慧食堂模式采用智慧食堂管理系統(tǒng)管理后臺(tái)數(shù)據(jù)，因?yàn)槊课活櫩投加凶约旱目谖?，甚至辣味和油水的比例都有自己的喜好，讓食堂更了解顧客的需求，后臺(tái)可以記錄用戶就餐信息，商家便可以根據(jù)用戶對(duì)每道菜的喜愛程度作出相應(yīng)調(diào)整。戈子科技智慧食堂模式還可以在食堂門口安裝了自助點(diǎn)餐機(jī)，讓顧客無需排隊(duì)，提前點(diǎn)餐，節(jié)省點(diǎn)餐時(shí)間，提高效率。

    戈子科技打造的新一代菜品識(shí)別的刷臉結(jié)算臺(tái)，通過自動(dòng)識(shí)別菜品進(jìn)行整合結(jié)算賬單價(jià)格，再刷臉識(shí)別支付的這種消費(fèi)模式，采用人臉識(shí)別算法，雙目紅外攝像頭，動(dòng)態(tài)捕捉人像識(shí)別，不會(huì)出現(xiàn)使用照片識(shí)別混淆過關(guān)，為保證用戶安全，在結(jié)算支付使用過程中，食堂管理者還可以隨意更換支付消費(fèi)模式，刷臉結(jié)算臺(tái)，還具有刷臉支付、刷卡支付、掃碼支付等三種支付方式。

    從現(xiàn)在的新食堂場(chǎng)景來看，真正做到了在疫情防控的同時(shí)解決了日常點(diǎn)餐結(jié)算的問題。主要體現(xiàn)在自助點(diǎn)餐、刷臉支付、無接觸進(jìn)餐、在線充值等各個(gè)環(huán)節(jié)?，F(xiàn)在食堂檔口也有食堂線上點(diǎn)餐模式，就餐者可以通過食堂的線上點(diǎn)餐系統(tǒng)自助點(diǎn)餐，食堂根據(jù)用戶需求提前備餐，不僅可以減少食堂的就餐浪費(fèi)情況，還能根據(jù)不同就餐人數(shù)提供不同的食堂備餐份量，提高效率食堂運(yùn)營的同時(shí)也保證了每個(gè)食客的就餐質(zhì)量。

    無論您是餐飲從業(yè)者還是就餐者，在這種智慧食堂新的就餐模式中，大大減少了細(xì)菌的傳播。目前的自選餐刷臉結(jié)算模式，不僅減少了取餐的等待時(shí)間，而智慧食堂后臺(tái)管理系統(tǒng)的應(yīng)用也在采購管理、財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)、食堂管理等方面都大大方便了餐飲管理者。戈子科技智慧食堂針對(duì)不同食堂場(chǎng)景為食客和食堂管理定制雙贏便捷的食堂解決方案。

    自助點(diǎn)餐、刷臉結(jié)算、稱重計(jì)費(fèi)、無感支付……這些詞在以往都是聞所未聞的。但是，隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，這些新技術(shù)已經(jīng)在我們的日常生活中得到了應(yīng)用，給我們的生活帶來了很多便利。戈子科技打造的智慧食堂刷臉結(jié)算黑科技，讓大家在食堂只要“刷臉”就能吃飯。我們不僅在研發(fā)出個(gè)性化、多元化、時(shí)尚化的餐飲智能產(chǎn)品，對(duì)支付的便捷性、排隊(duì)時(shí)間等用餐過程體驗(yàn)也提出了更高的要求。